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Pure de calabaza y patatas
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Ingredientes de la Receta
500g de calabaza cortada en trocitos
300g de patata cortada en trocitos
1 cebolla grande
40g de aceite de oliva
100g ( un cubilete) de leche
sal (a gusto)
Preparacion
Pelar la cebolla y partirla en cuatro trozos, echar en el vaso y trocear 6 seg a vel. 3 1/2
Añadir el aceite y programar 3 min, 100 vel.1
Poner la mariposa en las cuchillas y echar la calabaza y patata, la leche y la sal. Programar 20 min, 100, vel 1
Al terminar, quitar la mariposa y batir 15 seg a vel. 6 (con cuidado y manteniendo el vaso tapado para no quemarnos).
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