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Sopa juliana
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Ingredientes de la Receta
2 zanahorias
2 puerros
1 patata
2 tallos de apio
2 pastillas de caldo
1/4 de aeite de oliva
16 cubiletes de agua
Preparacion
Picar el apio con el cuchillo en rodajas muy pequeñas.
Introducir en el vaso el agua y todos los demás ingredientes, excepto el apio. Programar 1 min., vel. 4, pulsando 4 veces el botón "turbo", para picar la verdura.
Añadir el apio cortado y programar 20 min., temperatura varoma, vel. 1.
Esta sopa se sirve caliente.
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