Temas del sitio
Recetas Entradas. Recetas Aperitivos
Recetas Ensaladas
Recetas Carne Vacuna
Recetas Carne Cerdo
Recetas Otras Carnes
Recetas Aves
Recetas Pescados y Mariscos
Recetas Pastas
Recetas Verduras y Legumbres
Recetas de Sopas y Guisos
Recetas de Salsas
Recetas Postres
Recetas Panaderia y Reposteria
Preparar Bebidas
Recetas Vegetarianas
Recetas Light Bajas Calorias
Recetas Comidas tipicas
Recetas Pizzas
Recetas de Sopas y Guisos
Marmitako 5
Opinar |
Ver Opiniones (0)
Ingredientes de la Receta
Para 6 raciones
- 1 kg de patatas
- 1,5 kg de bonito
- 2 dl de aceite
- Una cebolla
- Un pimiento verde
- 6 pimientos choriceros
Preparacion
En una cazuela de barro, al fuego, ponemos aceite, la cebolla y el pimiento verde picados en "brunoise". Una vez la cebolla y el pimiento se hayan ablandado se agregan las patatas cortadas en cuartos. Se rehogan y se añade agua hasta cubrir. Cuando la patata esté cocida, agregamos el bonito en trocitos y salteado en sartén. Se deja cocer unos 10 minutos cuidando que el bonito no se pase. Se añaden los pimientos choriceros, que habremos mantenido en remojo durante 12 horas, pasados por un pasapuré.
Se sirve muy caliente
Opiniones sobre este tema
No hay opiniones aún, se el primero en opinar.
Dejar tu opinión
