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Crema de berros
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Ingredientes de la Receta
Un manojo de berros.
3 patatas medianas
mantequilla
nata
agua, sal
Preparacion
Se pone el berro con una cucharada de mantequilla durante 5 minutos 100 velocidad1.
A continuación añadimos las patatas y agua para que quede una crema.
Lo cocemos 20minutos 100 1
Después añadimos las hojas de un poquito de berro.
Trituramos velocidad 4.
Añadimos una tarrina de nata.
Salamos y lo ponemos 5 minutos 100 1
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