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Ingredientes de la Receta
garbanzos secos
1/2 cubilete de arroz
un trozo pequeño de zanahoria
3 cm. de apio
judía verde)
1 litro de agua
1 pastilla de Avecrem
pechuga de pollo cruda troceada (o muslo), jamón y un trozo de hueso
Preparacion
Se pone en el vaso los garbanzos y el arroz y se pulverizan llevándolo a velocidades 5-7-9.
Se añade la zanahoria y el apio y se tritura de nuevo.
Se añade el agua y el avecrem. En el cestillo se pone la pechuga (o muslo) troceada, jamón y hueso.
Se programa de 20 a 30 minutos, temperatura 100, velocidad 4.
Cuando pase un rato se puede bajar la velocidad a 3.
Si sale demasiado concentrado, añadir agua.
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