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Adobo para Chuletas
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Dificultad: Fácil
Plato: Segundo
Ingredientes:
_ 1/2 de chuletitas de cordero
_ 12 cucharadas de Aceite
_ 3 dientes de Ajo
_ Sal
_ Perejil
Preparación:
Se mezcla en un vaso de la batidora, el aceite, la sal, el perejil y los ajos. Lo pasamos bien y untamos las chuletitas de cordero o cerdo con este adobo.
Las dejamos que tomen el gusto, mínimo tres horas.
Ponemos en el fuego, una plancha de asar y cuando está bien caliente, añadimos las chuletas con todo el adobo y las dejamos dorar.
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