Temas del sitio
Recetas Entradas. Recetas Aperitivos
Recetas Ensaladas
Recetas Carne Vacuna
Recetas Carne Cerdo
Recetas Otras Carnes
Recetas Aves
Recetas Pescados y Mariscos
Recetas Pastas
Recetas Verduras y Legumbres
Recetas de Sopas y Guisos
Recetas de Salsas
Recetas Postres
Recetas Panaderia y Reposteria
Preparar Bebidas
Recetas Vegetarianas
Recetas Light Bajas Calorias
Recetas Comidas tipicas
Recetas Pizzas
Recetas de Salsas
Salsa Pedro Ximenez para foie
Opinar |
Ver Opiniones (0)
Ingredientes de la Receta
1 botella de vino Pedro Ximénez
250 g de nata líquida
el zumo de una naranja
un poco de sal y pimienta
Preparacion
Ponga el vino en el vaso del Thermomix y programe 30 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2
Cuando haya acabado, compruebe que el líquido se ha reducido a la mitad, aproximadamente.
Añada la nata, el zumo y los condimentos y programe 15 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
NOTA: Esta salsa también resulta exquisita para acompañar pavo, pato, cerdo, etc.
Opiniones sobre este tema
No hay opiniones aún, se el primero en opinar.
Dejar tu opinión
