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Salsa a los tres quesos
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Ingredientes de la Receta
50 gr. De roquefort o queso azul
75 gr. De queso parmesano
75 gr. De queso hermental (se escribe así?)
2 huevos
400 gr de nata para cocinar o leche (queda+ buena con nata)
Pimienta.
Preparacion
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 6 min a temperatura 85 (todo = al libro) velocidad 4.
Volcar enseguida en un cuenco.
Esta salsa queda estupenda con verduras y gratinada al horno (coliflor, alcachofas, judias verdes....), Y tambien con las pastas (macarrones, spaguetis...), Pero no desmerece nada con las carnes (solomillo a la piedra...).
Opiniones sobre este tema
Nombre: norma
| normamorala@hotmail.com
mira la hice y es para chuparce los dedos, sirve para todo hasta para lñas papas hervidas hummmmmmmmmmmmmmm riquisisimos
Nombre: maya
cuando la pruebe, prometo escribir
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