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Mojo picon 1
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Ingredientes de la Receta
1 pimiento rojo mediano limpio
3 tomates muy maduros (los partimos y escurrimos antes de usarlos)
1 cabeza de dientes de ajos (pelada, claro..)
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de cominos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce o picante (según tus gustos)
1 Guindilla pequeñita (esto es opcional, yo lo prefiero solo con ajos, pero si te gustan las emociones fuertes......)
250 gr. de aceite
125 gr. de agua
50 gr. + o - de vinagre.
Preparacion
Echamos todo en la TH, y trituramos unos 3 min. a vel. 9, y un minuto más oscilando de la velocida 6 - 9.
Opiniones sobre este tema
Nombre: jose calixto
me parecen recetas muy completas de verdad me gustan gracias
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