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Crema de zanahorias 3
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Ingredientes de la Receta
1 litro de agua
900 grs. De zanahorias
1/4 de cebolla
1 patata
Una cucharada de mantequilla
Un chorro de nata líquida
Un chorro de leche
Una cucharada de nuez moscada[/color]
Dos pastillas de avecrem
Preparacion
Poner el agua en la TM 5 min. temp. varoma, vel. 1, añadir las zanahorias, prog. 15 min. a temp. varoma en vel.1. Retirar un poco de agua de la cocción y reservar. Añadimos las dos pastillas de avecrem, la leche, la nata, la mantequilla y la nuez moscada, prog. 10 min. a temp. varoma, a vel. 1. Triturar a vel.9.
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