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Sorbete de tomate 1
Ingredientes de la Receta
4 tomates maduros y muy rojos
2 limones grandes bien pelados (sin nada de blanco)
200 gr. De azucar
8 hojas de albahaca
3 bandejas de hielo aprox.
Preparacion
Partir los limones en dos y con la ayuda de una cuchara vaciarlos de semillas.
Poner todos los ingredientes en el vaso incluido el hielo y programar 2 min. A velocidad maxima.
Retirar el cubilete del bocal e introducir la espatula. Mover a de derecha a izquierda para que se triture todo el hielo muy bien.
La textura debe ser la de una crema espesa sin trocitos de hielo. Presentarlo adornado con unas hojitas de albahaca.
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