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Panacotta 1
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Ingredientes de la Receta
500 g. de nata líquida
250 ml. de leche
150 g. de azúcar
4 láminas de gelatina
coñac
Preparacion
Remojar la gelatina en agua fría.
Poner todos los ingredientes menos el coñac en el vaso,programar 5 minutos, 80, vel. 4.Al final echar la gelatina y el coñac y batir unos segundos en vel. 4.
Poner en un molde,llevar a la nevera y dejar cuajar.
Una vez desmoldado,adornar con frutas del bosque.
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