Temas del sitio
Recetas Entradas. Recetas Aperitivos
Recetas Ensaladas
Recetas Carne Vacuna
Recetas Carne Cerdo
Recetas Otras Carnes
Recetas Aves
Recetas Pescados y Mariscos
Recetas Pastas
Recetas Verduras y Legumbres
Recetas de Sopas y Guisos
Recetas de Salsas
Recetas Postres
Recetas Panaderia y Reposteria
Preparar Bebidas
Recetas Vegetarianas
Recetas Light Bajas Calorias
Recetas Comidas tipicas
Recetas Pizzas
Recetas Postres
Bizcocho de naranja con cobertura de chocolate
Opinar |
Ver Opiniones (0)
Ingredientes de la Receta
250 gr de azucar
1 naranja entera de piel fina, especial para zumo
2 yemas de huevo
1 huevo
100 gr de aceite o mantequilla
1 yogur natural
220 gr de harina
1 sobre de levadura Royal
un pellizco de sal
Para la cobertura:
30 gr de aceite de girasol
250 gr de chocolate nestle postres
Preparacion
Ponga en el vaso el azucar, la naranja troceada, las yemas y el huevo y programe 1 min a 50 C, vel 4. De esta forma el bizcocho saldra mucho mas esponjoso
Añada el aceite o la mantequilla y el yogur y mezclo todo unos segundos vel 4. Incorpore la harina, la levadura y la sal y mezcle todo de nuevo 6 segundos, vel 2. Termine de mezclar con ayuda de la espátula.
Engrase un molde plum.cake con mantequilla y enharínelo ligeramente. Vierta en el la mezcla (no debe llenarse el molde mas de la mitad), espolvoree la superficie con azucar para formar una costra e introdúzcalo en el horno, precalentado a 180 C, durante 30 min aproximadamente. Pinchelo con una aguja para comprobar que esta bien cocido
Mientras tando prepare la cobertura. Vierta el aceite en el vaso y programe 4 min a 80 C, vel 1. Vaya agregando el chocolate en trozos y después programe 30 segundos a vel 5-7-9, hasta obtener una crema homogénea.
Desmolde el bizcocho sobre una rejilla y cubralo con la cobertura de chocolate. Adornelo al gusto
Opiniones sobre este tema
No hay opiniones aún, se el primero en opinar.
Dejar tu opinión
