Temas del sitio
Recetas Entradas. Recetas Aperitivos
Recetas Ensaladas
Recetas Carne Vacuna
Recetas Carne Cerdo
Recetas Otras Carnes
Recetas Aves
Recetas Pescados y Mariscos
Recetas Pastas
Recetas Verduras y Legumbres
Recetas de Sopas y Guisos
Recetas de Salsas
Recetas Postres
Recetas Panaderia y Reposteria
Preparar Bebidas
Recetas Vegetarianas
Recetas Light Bajas Calorias
Recetas Comidas tipicas
Recetas Pizzas
Recetas Pastas
Fusili con salsa de soja y verduritas
Opinar |
Ver Opiniones (0)
Ingredientes de la Receta
- 100g. salsa soja
- 50g. agua
- 1 diente ajo
- 150g. zanahorias
- 150g. pimiento rojo en tiras
- 150g. pimiento verde en tiras
- 150g brotes de soja (frescos o de bote)
- 150g champiñones laminados
- pimienta al gusto (se salara al final, cuidado porque la salsa de soja sala mucho)
Preparacion
Para cocer la pasta: 1 1/2 l. agua, un chorrito de aceite, sal, 500g fusilis (puede ser otra pasta parecida)
1. Ponga las zanahorias partidas en 3 trozos y el ajo en el vaso TH y programar 7 segundos veloc. 3 1/2. Sacar y reservar.
2. Colocar la mariposa. Echar en el vaso la salsa soja y el agua. Programar 3 min. temp. Varoma, vel.1. Anada a continuacion todas las verduras menos los brotes soja y programar 8 min. temp. Varoma, vel. 1 1/2. Añadir los brotes soja y la pimienta, programar 3 min. temp. varoma, vel.1 Comprobar la sazon. Sacar y reservar.
3. Sin lavar el vaso, quite la mariposa, y eche el agua para cocer los fusilis con el aceite y la sal. Programe 11 min. 100, vel.1 Añada despues lños fusilis y programe el tiempo que indique el paquete, 100, vel.1
4. Escurra la pasta en el recipiente Varoma o en un colador grande. Sirvalo en una bandeja echando la salsa caliente por encima.
Si se desea se puede poner Queso Parmesano rallado y pimienta recien molida. Las verduras con el tiempo programado quedan al dente. SI le gustan mas echas, programar unos min. mas.
Opiniones sobre este tema
No hay opiniones aún, se el primero en opinar.
Dejar tu opinión
