El Sitio de las Recetas de Cocina

Nombre: vale

y como se cocinan?

Nombre: Sonia

Se cocinan en un comal o sarten , por ambos lados =)

Nombre: sole

son re faciles, estan cuando de un lado se inflan ahi darlas vueltas es un momento ah y a la sarten de teflon no ponerle nada, y a fuego bajo

Nombre: silvi

pero donde compro la harina de maiz??

Nombre: benito gonzalo morales peña

¡que quiere desir frijoles¡

Nombre: ines

harina de maiz es maicena.... muy buena la receta y muy facil!!!

Nombre: sol

como las cocino? con que ?cuanto tiempo?Disculpen la ignorancia soy argentina....

Nombre: Patricia

Perdon que me meta a corregirte Ines pero la maicena es muy diferente a la harina de maíz,el almidon de maíz es la maicena que es pulverizada y pura blanca y la harina de maíz es amarilla y bien remolida

Nombre: paula

quisiera saber como es la coccion de las tortillas!! a que temperatura , el tiempo... todo lo referido a la coccion.. desde ya muchas gracais

Nombre: maria

la harina de maiz es la comunmente marca "polenta"

Nombre: Maru

Perdon estaba leyendo , yo hago otras totillas con harina integral que son las que se comen en India, para el caso es lo mismo la coccioón es en una sarten sin aceites sin nada, se tira la totilla previamente estirada. Frijoles : son los porotos negros aca en Argentina se consiguen. Saludos!

Nombre:

Recomiendo comprar las tortillas en el super, no son costosas. Los frijoles (been en inglés), también se consiguen enlatados en el super y las salsas (marca la costeña, el paso, mejicanita, entre otras), ahorran tiempo y del sabor, ni hablar.

Nombre: marianela | flaka_rc@msn.com

Con queso se hace el queso fundido p los nachos? Y que marca de nachos es buena?

Nombre: silvia

en el norte de argentina se consigue una harina de maiz mucho mas refinada que la "polenta", y sirve para hacer bizcochuelos...

Nombre: LILI | lilicaro1963@yahoo.com.ar

en Argentina hay dos tipos de harina de maiz una es la polenta y la otra es la harina paraguaya´que es mucho mas refinada´pero imposible de amasar. mi pregunta es ¿con que harina se hacen los nachos ya que prove hacer con las dos y me salieron mal. me gustaria saber la marca de la harina que se utiliza para hacer los nachos,Carolina de Argentina