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Revuelto de patatas
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Ingredientes de la Receta
100 gr de agua
100 gr de aceite de oliva
600 gr de patatas peladas y partidas a rodajas
100 gr de cebolla picada
sal
4 huevos
3 lonchas de jamón cocido, o de chorizo, o champiñones, o nada, depende del gusto de cada uno.
Preparacion
1. poner la mariposa en las cuchillas y añadir el agua y el aceite. Programar 3 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
2. cuando termine incorporar a traves del bocal las patatas, la sal y la cebolla y programar 13 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
3. cuando falten 3 minutos para acabar, incorporar por el bocal el jamon, o el ingrediente elegido.
4. por ultimo programar 1 minuto a la misma temperatura pero a velocidad 2 y añadir por el bocal con la maquina en marcha los huevos.
5. retirar la mariposa y servir rapidamente.
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