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Ingredientes de la Receta
5 huevos
50 gr. de mantequilla
1/2 cubileta de queso rallado
sal y pimienta
Preparacion
Poner en el vaso del thermomix una cucharadita de mantequilla, 4 huevos enteros y una clara, sal y pimienta. Programar 8 minutos a 80 velocidad 4y1/2 .
Cuando falte 3 minutos para terminar añadir la mantequilla restante a trocitos y el queso y en los ultimos segundos la yema que queda.Sacar inmediatamente del vaso mezclar con la espatula y verter en una fuente de servir.
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