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Champiñones al graten
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Ingredientes de la Receta
500 gr. De champiñones
2 dientes de ajo
1/2 cubilete de aceite de oliva
1 y 1/2 cubiletes de harina
7 cubiletes de leche
100 gr. De queso rallado
Sal y pimienta al gusto
Preparacion
Poner en el vaso el aceite y programar 5 minutos, a 100, velocidad 4
Cuando falte 1 minuto para finalizar el tiempo, añadir el ajo por el bocal
Abrir la maquina y colocar la mariposa. Introducir los champiñones laminados y rehogar 2 minutos, 100, velocidad 2.
Añadir el cubilete y medio de harina y programar 1 minuto, 100, velocidad 2
Añadir los 7 cubiletes de leche y programar 6 minutos, 100, velocidad 2
Se vierte el contenido en una fuente de horno, se espolvorea con el queso y se pone en el horno a gratinar.
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