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Ensalada agridulce
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Ingredientes de la Receta
4 endibias,
2 plátanos,
2 tomates,
2 kiwis,
1 cebolla,
aceite,
vinagre,
sal y pimienta.
Preparacion
Cortar las endibias en rodajas,, los tomates a dados, la cebolla ralladas, los plátanos y los kiwis en rodajas ponerlos sobre una fuente, espolvorear con azúcar y lo dejamos reposar un poco,( le rociamos un poco de zumo de limón a los plátanos para que no se pongan negro), ante de servir la ensalada le añadimos el aceite, el vinagre y los salpimentamos a gusto, servir muy fría.
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