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Canutillos de carne
Dificultad: Fácil
Plato: Segundo
Ingredientes:
_-4 lonchas finas de carne de ternera
_-4 quesitos
_-2 huevos
_-1 clara
_-1 bol. de salsa de tomate
_-aceite
_-sal
_
Preparación:
Prepare con los huevos una tortilla redonda, extienda las lonchas de carne y ponga sobre cada una de ellas un trozo de tortilla y un quesito, enróllelas y sujételas con un palillo, pase estos canutillos por harina, fríalos en abundante aceite y escúrralos, déjelos cocer 10 minutos con la salsa de tomate.
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