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Filetes de lomo con manzana
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Ingredientes de la Receta
1/2 kg. De lomo de cerdo en filetes
3/4 de cubilete de azucar
4 cucharadas de vinagre
1/2 de cubilete de maicena
1/2 cubilete de salsa de soja
2 cucharadas de jerez seco
1/2 cubilete de tomate frito
1 y 1/2 cubilete de agua
1/3 cubilete de zumo de naranja
1 manzana reineta.
Sal y pimienta al gusto.
Preparacion
Colocar en el varoma los filetes de lomo salpimentados, intercalados con la manzana en trozos, ponemos todos los demas ingredientes en el vaso, el recipiente varoma encima y ponemos 17 minutos, temperatura varoma ,velocidad 5.
Al terminar, ponemos los filetes de lomo en una bandeja y le echamos la salsa por encima.
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