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Horchata de chufas
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Ingredientes de la Receta
200 g. de azúcar,
200 g. de chufas,
300 g. de agua muy fría,
300 g. de cubitos de hielo
Preparacion
Ponga las chufas en remojo durante 24 horas aproximadamente.
Tire el agua del remojo.
Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture durante 2 minutos a velocidades 5-7-9 progresivo, ayudándose con la espátula.
Cuando todo esté bien triturado, añada agua al gusto.
Por último, cuele por un colador fino y sirva.
Consumir rápidamente, pues se estropea de un día para otro.
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