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Pollo en salsa de tomate y jamon
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Ingredientes de la Receta
1 kg de pechuga de pollo hecha taquitos
1 cebolla grande
1 tomate grandecito
Un poco de perejil
100 gr de jamón serrano
50 gr de aceite
50 gr de vino blanco
Dos pastillas de caldo, o 1 y sal.
Pimienta, pimenton o azafran y laurel
Preparacion
1. Echar el jamon y picarlo en velocidad 5-7-9
2 echar el aceite, la cebolla, el perejil y el tomate y trocearlo unos segundos en vel.3.1/2 y programar 10 min.temperatura varoma y velocidad 2.
3 poner la mariposa y añadir los ingredientes restantes y ponerlo 10 minutos a temperatura 100 y velocidad 1
4 servir acompañado de patatas fritas o pure de patata.
Esta receta creo que no es de ningun libro, me la dio la presentadora cuando la compre.
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