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Pollo con cerveza
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Ingredientes de la Receta
1 kg de pollo troceado
1/2 cebolla, 2 cabezas de ajos
1 tomates natural
1/2 pimiento (rojo a verde)
1 bote de cerveza
50 gr de aceite
2 pastillas de caldo o sal
Preparacion
Hacer un sofrito con el aceite, cebolla, ajo, pimiento y el tomate durante 7 minutos a 100 y en velocidad 5.
A continuación, poner las mariposas en las cuchillas y rehogar el pollo 3 minutos a 100 en velocidad 1.
Añadir la cerveza (unos 3/4 de lata), pastillas de caldo o sal y programar durante 20 minutos a temperatura 100 y en velocidad 1.Si la salsa la quiere mas espesa, programar 4 minutos en temperatura Varoma y en velocidad 1.
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