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Dificultad: Media
Plato: Segundo
Ingredientes:
Filetes de pescado
Filetes de pollo
Moldes con formas
Pan rallado
Huevo
Aceite
Mostaza
Ketchup
Zanahorias
Preparación:
Con los moldes cortar los filetes de pescado y de pollo. Batir el huevo y rebozar en él los filetes. Pasarlos después por el pan rallado. En una sartén con abundante aceite freír los filetes y una vez fritos, ponerlos sobre papel absorbente. Rallar la zanahoria y colocarla en el fondo del plato y, encima, los filetes de pollo y de pescado. Decorar con el ketchup y la mostaza.
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